La zuppa di verza è una ricetta povera e semplice da preparare, arricchita con fagioli borlotti o cannellini in base ai gusti, è un delizioso confort food. Se poi servite …

Ricette semplici con prodotti di stagione per stare bene
La zuppa di verza è una ricetta povera e semplice da preparare, arricchita con fagioli borlotti o cannellini in base ai gusti, è un delizioso confort food. Se poi servite …
Questo semifreddo di latte di kefir è un dolce al cucchiaio fresco e gustoso. Si prepara con una base di latte di kefir ed è senza panna e senza uova. …
Non avevo mai preparato le patate al cartoccio cotte in forno. Da piccola mia madre cuoceva le patate sotto la cenere ed erano di un buono incredibile. Questa ricetta, così, …
La panna acida al kefir di latte è una crema a base di panna densa e molto cremosa. Facile da preparare, la potete fare utilizzando solo panna fresca e grani …
La ricetta che vi propongo della simil ricotta di kefir di latte è un formaggio di kefir fatto in casa molto delicato. Potete utilizzarla in tutte le preparazioni che prevedono …
La vellutata di zucca e crema di kefir è un primo piatto semplice da preparare. In questa versione ve la propongo senza patate ma ugualmente cremosa grazie alla crema di …
Sul blog avevo già inserito una ricetta simile ma ottenuta con un procedimento diverso, lo spalmabile di kefir di latte che vi propongo oggi l’ho preparato senza riscaldare il kefir, …
Questi deliziosi biscotti senza uova sono dei dolcini tartari molto particolari per sapore e consistenza. Li ho preparati in occasione della Rubrica #”Biscotti dal Mondo” e sono spariti nel giro …
Se amate lo yogurt allora vi piacerà tanto anche il kefir di latte, rispetto allo yogurt il kefir è leggermente frizzante ma tanto cremoso e denso. Ricco di fermenti lattici …
Non avevo mai pensato di fare in casa il formaggio spalmabile di kefir di latte ma in occasione di una ricetta di biscotti russi che prevedeva l’uso di questo ingrediente, …