Servings 4
Ingredienti
- 20 albicocche fresche
- 1 limone
- 1 cucchiaio di miele
- 500 g di yogurt naturale
Istruzioni
- Macerazione: Rimuovete il nocciolo dalle albicocche e mettetele a macerare in una ciotola con il succo di limone e il miele.
- Crema: Frullate lo yogurt con alcuni pezzetti di albicocca macerata fino a ottenere una crema arancione.
- Composizione: Nelle coppe di vetro, alternate strati di albicocche macerate e crema allo yogurt. Decorate con un'albicocca.
- Raffreddamento: Mettete in frigorifero per qualche ora prima di servire.