Ingredienti
- 200 g fragole mature
- succo di limone grosso di Amalsi o altro bio
- 2 cucchiaini miele di acacia
- acqua q. b.
- fette di limone per guarnire
- 2 rametti di basilico o menta
- cubetti di ghiaccio q. b.
Istruzioni
- Lavare per bene le fragole sotto l'acqua corrente ed asciugarle tamponandole con delicatezza con un tovagliolo. Togliere il picciolo e tagliarle a pezzi.
- n un frullatore mettere le fragole e il succo di limone, frullare fino ad ottenere una purea liscia. Versare il contenuto in due bicchieri, aggiungere il miele, mescolare, riempire i bicchieri con dell'acqua e decorare ogni bicchiere con un pezzetto di limone con la buccia e un rametto di basilico.
- Se le giornate sono particolarmente calde potete allungare la purea di fragole e limone con acqua fresca e completare con cubetti di ghiaccio.