Lucia Antenori Lo smoothie banane e fragole senza zuccheri aggiunti è ottimo da proporre per la colazione, da bere così o mangiato a cucchiaiate se arricchito con semi vari o muesli. Altrettanto buono da proporre a merenda, nelle calde giornate estive. Si prepara in poco tempo e poi è ricco di vitamine e sali minerali. L’assenza di zucchero lo rende speciale e adatto a tutti.
Prova anche:
Perché questo smoothie alla banana e fragole ti piacerà
- Prepararlo è facile e veloce, avrai bisogno solo di 4 ingredienti e di un frullatore.
- Berlo a colazione ti farà sentire sazio tutta la mattinata fino a pranzo. Oltre a deliziarti il palato ti fornirà tanta energia per affrontare la giornata.
- Questo smoothie contiene solo frutta e latte e quindi è senza zuccheri aggiunti e poiché lo fai tu è anche senza aromi e additivi vari. Chiaramente sarà importante scegliere frutta matura al punto giusto.
Ingredienti e sostituzioni
Per preparare questo delizioso smoothie avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Banane: usa sempre delle banane mature al punto giusto. Se usi banane acerbe sarai constretto ad aggiungere zuccheri che è meglio evitare. Con le banane molto mature lo smoothie avrà un odore molto forte, le riconosci dalla buccia che inizia a riempirsi di macchie marroncine. ti consiglio, quindi, di usare sempre banane mature al punto giusto con la polpa soda ma dolce e la buccia completamente gialla.
- Fragole: si possono usare sia fragole fresche che surgelate. Io ti consiglio di utilizzare quelle fresche e ben mature.
- Latte: io adoro utilizzare latte vaccino ma se tu segui un’alimentazione vegana allora puoi sostituirlo con latte di soia o di mandorle.
- Ghiaccio: naturalmente questo è uno degli ingredienti fondamentali per ottenere uno smoothie. Il ghiaccio infatti lo distingue dal tradizionale frullato poiché rende il composto molto più spumoso. Se non lo vuoi utilizzare allora ti consiglio di usare la frutta congelata per donare al tuo smoothie la stessa consistenza.
Ricetta dello smoothie con banane e fragole
Ingredienti per 2 persone
- 2 banane medie mature
- Una tazza di fragole
- 300 ml di latte
- Qualche cubetto di ghiaccio
Come preparare lo smoothie
Per preparare lo smoothie versare nel boccale del frullatore la frutta, il latte ed il ghiaccio.
Frullare alla massima potenza finché il composto risulterà spumoso senza pezzetti di frutta e servire immediatamente.
Lo smoothie banane e fragole fa bene perché
Scopriamo le singole proprietà di ogni singolo ingrediente.
- Le banane sono un’ottima fonte di potassio e le diete ricche di potassio possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna riducendo il rischio di malattie cardiache.
- Le fragole sono ricchezza di vitamina C, aiutano il nostro organismo ad assorbire il ferro. Attivano gli antiossidanti già presenti nel nostro corpo e lo aiutano a depurarsi. Scopri di più sulle sue proprietà.
Stampa la ricetta
- Frullatore
- 2 banane
- 1 tazza di fragole
- 300 ml di latte
- Ghiaccio q.b.
- Per preparare lo smoothie versare nel boccale del frullatore la frutta, il latte ed il ghiaccio.
- Frullare alla massima potenza finché il composto risulterà spumoso senza pezzetti di frutta e servire immediatamente.
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