Gustosi e leggeri questi sformatini di broccoli e ricotta. Puoi fare come me e preparare delle monoporzioni oppure potresti preparare …
Antipasti
Salsa tzatziki ricetta greca low carb
La salsa tzatziki è un classico della cucina greca per accompagnare piatti di carne, di pesche ma anche per pinzimoni …
Farinata di ceci ligure ricetta low carb
Se vai pazzo per la farinata di ceci genovese e vuoi cimentarti nel cucinarla a casa, sei nel posto giusto! …
Babaganoush la crema di melanzane mediorientale
Babaganoush è un piatto estivo dei paesi del Medio Oriente a base di melanzane, tahini, aglio, succo di limone e …
Hummus di ceci e avocado semplicemente delizioso
L’hummus di ceci è una salsa popolare che viene servita in molti ristoranti mediorientali. Lo avevo già preparato nel modo …
Gazpacho di cetrioli o zuppa fredda andalusa
Se siete alla ricerca di idee nuove e fresche per l’estate la cucina spagnola ci può ispirare con il suo …
Hummus di ceci
Prima d’ora non avevo mai preparato l’hummus di ceci e fino a qualche giorno fa non l’avevo nemmeno mai assaggiato. …
Feta ed anguria per un antipasto sfizioso
Feta ed anguria sono due ingredienti ottimi per preparare un aperitivo estivo fresco, perfetto per queste giornate di caldo. L’anguria, …
Antipasti di fragole
Antipasti di fragole sfiziosi da proporre nei nostri buffet per un’idea originale e fresca. Dopo aver provato la salsa di …
Funghi champignon ripieni
I funghi champignon sono funghi presenti sul mercato tutto l’anno e possono essere consumati sia crudi, tagliati finemente ed aggiunti …