Il pesto, o meglio il pesto “alla genovese” è uno dei principali condimenti della tradizione culinaria del capoluogo ligure. Dopo …
Pesto genovese: i segreti per prepararlo a casa tua
Cucina
BESCIAMELLA LEGGERA E SANA SENZA burro (bimby e senza)
La besciamella è una salsa di base per molte preparazioni ed è ottima per gratinare verdure e ortaggi. Può essere …
Farinata di ceci ligure ricetta low carb
Se vai pazzo per la farinata di ceci genovese e vuoi cimentarti nel cucinarla a casa, sei nel posto giusto! …
Budino con fiocchi di avena salutare e anti stitichezza
Oggi prepariamo insieme un ottimo budino con fiocchi di avena. La preparazione è molto simile alla ricetta del porridge ma …
7 IDEE PER UNA COLAZIONE sana senza zuccheri raffinati
Cosa mangiare a colazione? Ti lascio delle idee per una colazione sana senza zuccheri raffinati La prima colazione è il …
WAFFEL SALATI ALLE ZUCCHINE PER UNA COLAZIONE SANA
I waffel salati alle zucchine sono una preparazione davvero particolare e sono perfetti anche per una colazione o una merenda …
Babaganoush la crema di melanzane mediorientale
Babaganoush è un piatto estivo dei paesi del Medio Oriente a base di melanzane, tahini, aglio, succo di limone e …
Hamburger di melanzane preparati nella friggitrice ad aria
Gli hamburger di melanzane stanno diventando sempre più popolari. Ci sono una serie di motivi per cui le persone li …
Melanzane grigliate con friggitrice ad aria sane e leggere gluten free
Adoro le melanzane grigliate sono un contorno estivo favoloso non solo per il palato ma anche per la nostra salute. …
Melanzane al forno con pomodorini e origano gluten free
Le melanzane al forno con pomodorini ed origano è una delle mie ricette preferite con questo ortaggio estivo. La ricetta …