Oggi vi voglio proporre degli involtini di verza, un delizioso secondo piatto che vi sorprenderà per quanto è buono. Vi …
Involtini di verza
Cavolo verza ricette sane e proprietà
La verza o cavolo verza (Brassica oleracea var. sabauda), è una pianta biennale. Così come il cavolo, i cavolini di …
Zuppa di verza ricetta gluten free
La zuppa di verza è una ricetta povera e semplice da preparare, arricchita con fagioli borlotti o cannellini in base …
Semifreddo di latte di kefir
Questo semifreddo di latte di kefir è un dolce al cucchiaio fresco e gustoso. Si prepara con una base di …
Avena, caratteristiche e utilizzo in cucina
L’avena appartiene alla famiglia delle graminacee, un cereale ricco di proprietà benefiche. In base alla varietà i suoi chicchi possono …
Patate al cartoccio
Non avevo mai preparato le patate al cartoccio cotte in forno. Da piccola mia madre cuoceva le patate sotto la …
Panna acida al kefir di latte più salutare: ricetta
Oggi vi parlo della mia panna acida fatta in casa al kefir di latte. È una crema fresca a base …
Ricotta di kefir di latte
La ricetta che vi propongo della ricotta di kefir di latte è un formaggio di kefir fatto in casa molto …
Vellutata di zucca e crema di kefir gluten free
La vellutata di zucca e crema di kefir è un primo piatto semplice da preparare. In questa versione ve la …
Spalmabile di kefir di latte a freddo
Sul blog avevo già inserito una ricetta simile ma ottenuta con un procedimento diverso, lo spalmabile di kefir di latte …