Oggi vi parlerò del minestrone di verdure invernali ottimo per queste fredde giornate. Gli ingredienti principali sono la verza e …
Minestrone di verdure invernali
La stitichezza o stipsi è un problema molto comune nelle popolazioni odierne. Il gonfiore addominale ne è un segno evidente. Le cause della stitichezza possono essere molteplici, ma un fattore da non sottovalutare è sicuramente una cattiva alimentazione povera di acqua e fibre in favore di cibi industriali molto raffinati.
In questa sezione troverete tante ricette ricche di fibre che potranno aiutare ad arricchire i vostri Menú in base ai prodotti di stagione.
Stitichezza
Verza stufata ai pomodorini in padella semplice e gustosa
La verza stufata ai pomodorini è un delizioso contorno vegetariano, una ricetta semplice e veloce da preparare proprio in questa …
Involtini di verza
Oggi vi voglio proporre degli involtini di verza, un delizioso secondo piatto che vi sorprenderà per quanto è buono. Vi …
Cavolo verza ricette sane e proprietà
La verza o cavolo verza (Brassica oleracea var. sabauda), è una pianta biennale. Così come il cavolo, i cavolini di …
Zuppa di verza ricetta gluten free
La zuppa di verza è una ricetta povera e semplice da preparare, arricchita con fagioli borlotti o cannellini in base …
Avena, caratteristiche e utilizzo in cucina
L’avena appartiene alla famiglia delle graminacee, un cereale ricco di proprietà benefiche. In base alla varietà i suoi chicchi possono …
Patate al cartoccio
Non avevo mai preparato le patate al cartoccio cotte in forno. Da piccola mia madre cuoceva le patate sotto la …
Panna acida al kefir di latte più salutare: ricetta
Oggi vi parlo della mia panna acida fatta in casa al kefir di latte. È una crema fresca a base …
Vellutata di zucca e crema di kefir gluten free
La vellutata di zucca e crema di kefir è un primo piatto semplice da preparare. In questa versione ve la …
Spalmabile di kefir di latte a freddo
Sul blog avevo già inserito una ricetta simile ma ottenuta con un procedimento diverso, lo spalmabile di kefir di latte …